Ingredientes

Base:

  • 1 taza (150g)  de harina de trigo 
  • 1 cucharadita (3g) Polvo para hornear Pronto 
  • ⅓ taza (90g) de yogurt natural 
  • ¼ taza (60 ml) de aceite de oliva 
  • Sal al gusto

Toppings:

  • Salsa de tomate
  • Queso rallado 
  • Toppings al gusto

Preparación

  • Para elaborar la base mezclar todos los ingredientes hasta que se integren muy bien.
  • Formar con las manos una bola con la masa y presionar un poco para que se aplane ligeramente.
  • Con ayuda de un cuchillo realizar un corte al círculo de masa llegando casi hasta el centro.
  • Estirar la masa con ayuda de un rodillo y un poco de harina de forma que las dos secciones de masa generadas por el corte de en forma de corazón.
  • Precocer la masa en una charola previamente engrasada y enharinada a 190 °C por 10 minutos.
  • Colocar encima salsa queso y toppings al gusto.
  • Hornear por otros 15 minutos o hasta que el queso se derrita.